Los mejores mercados para visitar en Cusco

Mercado de San Pedro

En el centro histórico de Cusco, frente a la iglesia homónima, a cinco cuadras de la Plaza de Armas, se encuentra el mercado de San Pedro, el más antiguo de la ciudad. Allí, podrás encontrar productos y alimentos de la región de Cusco, así como ropa y recuerdos hechos con fibras de llama y alpaca.

La sección de jugos naturales es famosa por combinar diferentes frutas con algarrobo, miel, polen, maca, huevos, leche e incluso cerveza. La sección de carne puede resultar abrumadora para algunos visitantes porque presenta vísceras y cabezas de varios tipos de animales en platos calientes.

Es uno de esos mercados en Cusco donde puedes encontrar de todo a precios razonables por todo lo que ofrecen allí.

Mercado de San Blas

Este mercado al aire libre está ubicado frente a la iglesia de San Blas en uno de los barrios más pintorescos y antiguos de la ciudad. Es el barrio de los artistas y artesanos de San Blas, donde encontrarás diversos tipos de carnes, pescados, verduras y frutas frescas.

Seguramente querrás sentarte en uno de los puestos de comida, donde podrás disfrutar de un delicioso chupe o escabeche de pollo al estilo más tradicional, con el sabor de la comida casera y a un excelente precio.

También deberías visitar la sección de lácteos por sus quesos típicos, como el Andino o el Paria, que son amarillos y generalmente se ofrecen como aperitivos en los excelentes restaurantes de la ciudad. Si vas temprano, puedes disfrutar de un buen desayuno acompañado de jugo de frutas refrescante y un buen café.

Mercado de Wanchaq

Visita este mercado, ubicado en el distrito de Cusco con el mismo nombre, entre las avenidas Huascar y Garcilaso. Es uno de los más encantadores de la ciudad porque, en un ambiente muy tradicional y nativo, se ofrecen artesanías originales de la zona y una buena variedad de verduras y frutas cultivadas en los valles cercanos.

Para quienes desean disfrutar de lo mejor de la famosa cocina peruana, hay platos tradicionales con sus aromas inigualables disponibles allí. Si no los has probado antes, puedes deleitarte con un anticucho o un tamal y acompañarlo con una chicha morada en este mercado.

En su sección de alimentos, encontrarás otras delicias como el tempo de trucha, un guiso muy casero, cuy al horno, un plato en escabeche, o un caldo de cabeza de cordero. Los jugos que preparan allí son hechos con una gran variedad de frutas que puedes combinar como desees, y no te decepcionarán.

Mercado de Vinocanchón

Este mercado está ubicado en el distrito de Cusco, San Jerónimo. Ha experimentado algunos cambios en los últimos años y, por lo tanto, no ha sido un destino turístico popular ni visitado por turistas extranjeros. Sin embargo, después de estos cambios necesarios, hoy en día es uno de los mercados más atractivos por lo que ofrece en su sección de alimentos.

Esto es tanto así que aquellos que lo han visitado y probado sus delicias gastronómicas lo recomiendan ampliamente en las redes sociales. Muchos elogian el caldo de pollo con yuca o manioca, papa y zanahoria, los huevos revueltos con patas y una variedad de otros huevos revueltos, hígado frito con cebolla roja y muchas otras especialidades de la comida popular de Perú creativa y deliciosa.

Mercado de Pisac (Valle Sagrado)

Este mercado es el más concurrido y famoso en lo que se conoce como el Valle Sagrado de los Incas. Está en una esquina de la plaza principal del pueblo de Pisac. Es tan colorido que siempre atrae a aquellos que pasan y deciden conocerlo en detalle. Se venden allí una gran variedad de productos, desde verduras y frutas hasta prendas finamente elaboradas de plata y fibras de alpaca.

Sus puestos de comida se destacan porque sus sabores originales y caseros pueden disfrutarse a precios muy razonables. Se destacan por el gusto de aquellos que aprecian la comida peruana: lomo saltado, ceviche, trucha frita, cuy al horno y papas a la huancaína.

Una vez que te hayas deleitado con uno o más de estos platos, puedes visitar el Jardín Botánico y su sitio arqueológico como preludio a tu visita a Machu Picchu y otros sitios de gran interés histórico y cultural.

Consejos para visitar los mercados de Cusco

Visitar los mercados de Cusco es una experiencia obligada. Estos mercados ofrecen una emocionante mezcla de cultura peruana, historia y gastronomía, brindando una oportunidad única de conectar con las tradiciones locales. Aunque los mercados de Cusco son muy seguros, siempre es recomendable explorarlos acompañado y con precaución, ya que en cualquier parte del mundo puede haber personas que intenten aprovecharse de los turistas.

Consejo 1: Mal de altura

Si te afecta la altitud, es recomendable llevar agua embotellada y medicamentos para dolores de cabeza para sentirte mejor. Las pastillas "Sorojchi pills" son muy efectivas para el mal de altura.

➡️Lee más: ¿Cómo superar el Mal de Altura en Cusco?

Consejo 2: Lleva efectivo

Siempre lleva suficiente dinero en efectivo (soles peruanos), pero evita mostrarlo de manera ostentosa. Si bien algunos puestos te dan la opción de poder pagar con tarjeta, generalmente aplican una comisión del 5% de tu compra. Por lo tanto, llevar efectivo te permitará negociar precios de manera más rapida y sencilla. 

Consejo 3: Cuida tus pertenencias

Al igual que con cualquier otro viaje, es importante mantener una actitud discreta, evitar mostrar demasiado dinero. Mantén tus pertenencias cerca y ten cuidado a las personas con las que interactúas, especialmente si no las conoces. 

Consejo 4:  Tómalo con calma

Si bien estos mercados ofrecen de todo un poco, desde comida y frutas frescas hasta ponchos de lana tradicionales, no compres lo primero que vez. Tomate tu tiempo para explorar y comparar precios. Al final, sabrás dónde hacer la mejor compra.

Consejo 5: Prueba la comida local

No puedes visitar estos mercados sin probar la gastronomia peruana. En los mercados de Cusco encontrarás platos típicos como el "chicharrón", "lechón", "anticuchos" y una amplia variedad de jugos frescos, que reflejan la diversidad de frutas que ofrece la región.

Los mercados de Cusco son una parte esencial del encanto de la ciudad, ofreciendo una mezcla única de cultura, sabores y tradiciones que harán que tu visita sea inolvidable. Descubre mercados llenos de vida, como el mercado de San Pedro y el colorido mercado de Pisac, donde siempre hay algo nuevo que explorar. No pierdas la oportunidad de ser parte de esta cultura viva y conectar con el corazón de Perú. Explora los mágicos mercados de Cusco y disfruta de todo lo que este increíble destino tiene para ofrecerte. ¡Y recuerda, si quieres una experiencia única, hazlo con TreXperience!