La ciudad de Pisco en Perú se prepara para recibir 10,000 visitantes durante la celebración del Día Pisco Sour. Las celebraciones incluirán ferias, conferencias y homenajes a la bebida bandera de Perú.
La ciudad de Pisco se prepara recibir 10,000 visitantes durante la celebración del Día del Pisco Sour, que se conmemora el primer sábado de febrero. Así lo anunció Eduardo Jáuregui, presidente de la Cámara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas (Capatur), en una conferencia de prensa donde presentó el programa oficial de actividades.
Las festividades incluirán la coronación de la Reina del Pisco Sour 2025 en el balneario de Paracas y un ciclo de conferencias en el Club Atlético Pisqueño, donde se abordarán temas relacionados con la historia y el impacto económico del pisco en el país. El evento principal se desarrollará el sábado 1 de febrero en la Plaza de Armas de Pisco, con presentaciones en vivo y una feria en la que 10 empresas pisqueras de la región ofrecerán degustaciones y variedades de la bebida bandera de Perú.
Crecimiento del consumo y exportaciones del Pisco Sour
Jáuregui destacó que el consumo de pisco sour en el Perú ha aumentado un 20% en el último año, demostrando un creciente interés por esta bebida. Asimismo, señaló que las exportaciones de pisco se incrementarían en un 10% respecto a 2024, considerando a Estados Unidos, la Unión Europea y Japón como los principales mercados de destino.
Esta actividad impulsa el consumo de esta bebida y dinamiza el turismo en la región de Ica. Se espera que en 2025 el flujo de visitantes a los principales atractivos como las Islas Ballestas y la Reserva Nacional de Paracas, alcance el millón de personas, reafirmando a Paracas como el segundo destino turístico más visitado de Perú, después de Cusco.
Según el Ministerio de la Producción (Produce), Lima e Ica concentran más del 90% de la producción de uvas pisqueras, seguidas de Arequipa, Moquegua y Tacna, fortaleciendo a estas regiones como epicentros de la tradición pisquera nacional. Por ello, las celebraciones del Día del Pisco Sour 2025 prometen ser una oportunidad para rendir homenaje a la bebida bandera de Perú.
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